ILUSTRASI. Barista meletakkan kopi yang telah dibuat gambar dengan susu saat kompetisi latte art pada Festival Medan Fusion Culinary 5 di Medan, Sumatera Utara, Senin (25/9/2023). Kompetisi latte art yang diikuti oleh puluhan Barista se - Kota Medan tersebut sebagai ajang adu kreatifitas antar Barista serta untuk meningkatkan kemampuan barista dalam menyajikan kopi. ANTARA FOTO/Fransisco Carolio/foc.
Reporter: RR Putri Werdiningsih | Editor: Asnil Amri
Kopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup. Entah diseduh sendiri, ngopi di warung kopi ataupun dinikmati sambil bersantai di kafe. Sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia, kopi merupakan minuman favorit masyarakat Indonesia.
Penghujung April lalu, kita dihebohkan berita kenaikan harga kopi robusta yang menyentuh rekor tertinggi. Meski dibanding kopi arabika jenis kopi ini masih dianggap kopi kelas kedua, tetapi harga kopi robusta sempat menyentuh Rp 80.000 per kg dari biasanya di bawah Rp 40.000 per kg.
Agar bisa lanjut membaca sampai tuntas artikel ini, pastikan Anda sudah berlangganan atau membeli artikel ini.
Sudah berlangganan? Masuk
Berlangganan Hanya dengan 20rb/bulan Anda bisa mendapatkan berita serta analisis ekonomi, bisnis, dan investasi pilihan
Business Insight, Epaper Harian + Tabloid, Arsip Epaper 30 Hari
Gratis uji coba 7 hari pertama. Anda dapat menggunakan akun Google sebagai metode pembayaran.
