Buah Manggis yang Masam, Manis, dan Tanpa Biji

Reporter: Hendrika Yunapritta | Editor: Hendrika

Orang Asia, termasuk Indonesia, lebih suka manggis yang manis. Sedangkan orang Eropa lebih menyenangi manggis dengan rasa masam. Semasam-masamnya manggis, pasti masih layak dikonsumsi segar tanpa tambahan gula.

Varian bentuk, ukuran dan rasa buah manggis, bukan disebabkan oleh faktor genetik, melainkan faktor lokasi dan cara budidaya menyangkut agroklimat, ketersediaan air, sinar matahari dan nutrisi di dalam tanah. Air dan nutrisi di dalam tanah bisa direkayasa ketersediaannya. Sedangkan sinar matahari dalam budidaya manggis merupakan faktor agroklimat yang tidak mungkin direkayasa.