Dilema Industri di Tengah Lonjakan Harga Kakao
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Harga biji kakao di pasar global terus bertengger di level yang tinggi hingga jelang akhir 2024. Di satu sisi, kondisi ini sangat menguntungkan bagi pelaku usaha bidang kakao, tetapi menjadi tantangan bagi industri makanan dan minuman berbasis kakao.
Berdasarkan situs Trading Economics, harga kakao global berada di level US$ 8.138 per ton pada Kamis (14/11) atau naik 106,26% year on year (yoy) dalam satu tahun terakhir. Sementara dalam sebulan terakhir naik 1,57% month to month (mtm).
