Hilirisasi Sapi Perah Menghadapi Banyak Tantangan
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Upaya hilirisasi yang dicanangkan pemerintah juga menyasar sektor peternakan sapi perah guna memperkuat pasokan susu nasional. Namun pelaku usaha menilai masih ada tantangan yang perlu diatasi untuk mencapai target tersebut.
Peningkatan populasi dan produktivitas sapi perah dinilai menjadi kunci dalam mendorong pasokan susu nasional. Sayangnya, fluktuasi harga sapi dan biaya energi saat ini masih menjadi hambatan utama.
Baca Juga: Permintaan Tumbuh, Prospek Emiten Susu Masih Manis
