KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Industri makanan-minuman kembali dihadapkan pada lonjakan harga gula rafinasi dalam beberapa waktu terakhir. Para produsen makanan dan minuman mesti memutar otak demi menjaga kinerja bisnisnya.
Dalam catatan Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Indonesia (Gapmmi), harga gula rafinasi telah melonjak hingga 30%, sehingga mempengaruhi kelangsungan produksi industri makanan dan minuman.
