Berita Refleksi

Nasib Pengembangan Minyak Makan Merah

Oleh Muhammad Nalar Al Khair - Peneliti Pangan, Desa dan UMKM Lembaga Riset Sigmaphi
Selasa, 16 Mei 2023 | 07:30 WIB
Nasib Pengembangan Minyak Makan Merah

Sumber: Harian KONTAN | Editor: Markus Sumartomjon

OPINI - JAKARTA. Keterlambatan produksi minyak makan merah seolah menunjukkan lagi polah pemerintah yang kerap mengabaikan rencananya sendiri. Ketika harga minyak sawit mentah atau crude palm oil (CPO) dunia melesat naik dan mengganggu distribusi serta stabilitas harga minyak goreng di dalam ngeri, semua kelabakan.

Pelbagai rencana disusun, termasuk mengadakan minyak makan merah sebagai alternatif minyak goreng. Minyak makan merah ini adalah varian lain minyak goreng yang harganya lebih murah.

Terbaru