Pasokan Bahan Baku Seret, Pabrik Pengalengan Ikan Sarden Pangkas Produksi

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Industri pengalengan ikan Indonesia sedang menghadapi tantangan berat. Seretnya pasokan ikan sarden membuat pengusaha kesulitan menghasilkan produk ikan sarden kaleng.
Ketua Umum Asosiasi Pengalengan Ikan Indonesia (APIKI) Hendri Sutandinata menyebutkan, kebutuhan rata-rata ikan sarden secara nasional sekitar 235.000 ton per tahun. Dari situ, volume ikan sarden yang terutilisasi ada sekitar 150.000 ton.
Ini Artikel Spesial
Agar bisa lanjut membaca sampai tuntas artikel ini, pastikan Anda sudah berlangganan.
Sudah berlangganan? MasukBerlangganan dengan Google
Gratis uji coba 7 hari pertama. Anda dapat menggunakan akun Google sebagai metode pembayaran.
Kontan Digital Premium Access
Business Insight, Epaper Harian + Tabloid, Arsip Epaper 30 Hari
Rp 120.000
Business Insight
Hanya dengan 20rb/bulan Anda bisa mendapatkan berita serta analisis ekonomi bisnis dan investasi pilihan