Pemangkasan Anggaran Tekan Bisnis Katering
Rabu, 16 April 2025 | 06:09 WIB
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Pebisnis hotel, restoran dan kafe (horeka) terimbas kebijakan pemangkasan anggaran pemerintah yang telah bergulir sejak awal tahun 2025. Setelah pemerintah memutuskan penghematan anggaran kementerian/lembaga, termasuk anggaran daerah, pendapatan para pengusaha di sektor horeka ikut menyusut.
Dessy Sagita, Wakil Ketua Umum Bidang Digitalisasi, MICE dan Komunikasi Publik Asosiasi Pengusaha Jasa Boga Indonesia (APJI) mengakui adanya tren penurunan pendapatan pada jasa katering dan boga hingga 20% selama Januari−Maret 2025. Penurunan paling dirasakan oleh katering yang banyak melayani klien dari pemerintahan dan BUMN.
Ini Artikel Spesial
Agar bisa lanjut membaca sampai tuntas artikel ini, pastikan Anda sudah berlangganan.
Sudah Berlangganan? Masuk
Berlangganan dengan Google
Gratis uji coba 7 hari pertama dan gunakan akun Google sebagai metode pembayaran.
Business Insight
Artikel pilihan editor Kontan yang menyajikan analisis mendalam, didukung data dan investigasi.
Kontan Digital Premium Access
Paket bundling Kontan berisi Business Insight, e-paper harian dan tabloid serta arsip e-paper selama 30 hari.
Masuk untuk Melanjutkan Proses Berlangganan
