Stok Kedelai Makin Kritis, Harga Tahu dan Tempe Bakal Melejit
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Selain polemik stok beras yang menipis, Badan Pangan Nasional (Bapamas) juga tengah dipusingkan dengan stok komoditas kedelai yang semakin tipis menjelang pergantian tahun.
Direktur Ketersediaan Pangan Bapanas, Budi Waryanto menyebut, berdasarkan data Prognosa Neraca Pangan Nasional stok kedelai pada akhir Desember 2022 hanya 58.000 ton dengan ketahanan stok sisa selama 7 hari.
