Strategi Bisnis Sarimelati Kencana (PZZA) Meracik Laba
JAKARTA. PT Sarimelati Kencana Tbk (PZZA), pengelola jaringan restoran Pizza Hut di Indonesia, tetap berfokus memperkuat bisnis domestik di tengah perubahan kepemilikan Pizza Hut secara global. Pada September lalu, Yum! Brands mengumumkan penyelesaian penjualan bisnis Pizza Hut di luar China kepada LongRange Capital.
Sarimelati Kencana memegang lisensi penuh Pizza Hut di Indonesia. Selama hampir empat dekade, PZZA memperoleh hak dari Pizza Hut Asia Pacific Holdings LLC (Yum!) untuk mendirikan dan mengoperasikan gerai Pizza Hut. Sebagai imbalannya, grup diharuskan membayar beban waralaba (franchise fee) kepada Yum! untuk setiap gerai baru dengan layanan makan di tempat (PHR) maupun layanan pesan antar (PHD).
