ILUSTRASI. Gerai roti dan kue Breadlife menjajakan dagangannya hingga pinggir jalan. KONTAN/Nina Dwiantika
KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Berbagai upaya dilakukan untuk mempertahankan bisnis di tengah pandemi, mulai menawarkan promosi yang menarik hingga semakin mendekatkan diri ke konsumen. Ada yang mendadak merambah pasar digital dan ada pula yang membuka kanal penjualan di kawasan pemukiman penduduk.
Yang sering ditemui adalah Pizza Hut. Belakangan, kita bisa dengan mudah menjumpai penawaran Pizza Hut di tepi jalan, apakah menggunakan booth atau sepeda motor. Dari bisnis roti langkah ini dilakukan oleh Breadlife Bakery. Toko roti artisan ini membuat gerai sementara di sejumlah lokasi strategis. Mereka merelokasi gerai yang semula berada di area perkantoran dan rumah sakit.
