Gurih Rasa Soto Betawi Haji Ma'ruf
KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Sebagai pionir soto betawi dengan kuah perpaduan santan dan susu, nikmatnya soto Haji Ma'ruf tidak perlu diragukan lagi. Tak heran, kedai yang buka sejak 1940 ini sampai mempunyai pelanggan turun-temurun.
Soto betawi. Siapa tak kenal kuliner khas Jakarta ini? Meski baru populer sejak sekitar 1977, resep soto betawi sudah diperkenalkan oleh para pedagang soto di Ibukota jauh sebelum Indonesia merdeka.
