Berita Opini

Krisis Ketersediaan Minyak Goreng

Oleh Posman Sibuea - Guru Besar Ilmu Pangan di Unika Santo Thomas Medan
Jumat, 18 Februari 2022 | 07:30 WIB
Krisis Ketersediaan Minyak Goreng

Reporter: Harian Kontan | Editor: Markus Sumartomjon

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Harga minyak goreng sawit melonjak tinggi selama empat bulan terakhir. Harganya  melesat tanpa kendali dan berkontribusi besar terhadap inflasi. Krisis ketersediaannya membuat  para ibu rumah tangga, pedagang gorengan dan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) pangan lokal  semakin menjerit.

Harga minyak goreng sawit (MGS) di kisaran Rp 18.000 -Rp 20.000 per liter, tergantung dari jenis dan daerahnya. Efek kenaikan harga ini mendorong laju inflasi kelompok pengeluaran makanan dan minuman pada Oktober 2021 sebesar 0,05% lantas meningkat menjadi 0,08% pada Desember 2021. Pada Januari 2022  masih memberi andil 0,01%.

Ini Artikel Spesial

Agar bisa lanjut membaca sampai tuntas artikel ini, pastikan Anda sudah berlangganan atau membeli artikel ini.

Sudah berlangganan? Masuk

Berlangganan

Berlangganan Hanya dengan 20rb/bulan Anda bisa mendapatkan berita serta analisis ekonomi, bisnis, dan investasi pilihan

Rp 20.000

Kontan Digital Premium Access

Business Insight, Epaper Harian + Tabloid, Arsip Epaper 30 Hari

Rp 120.000

Berlangganan dengan Google

Gratis uji coba 7 hari pertama. Anda dapat menggunakan akun Google sebagai metode pembayaran.

Terbaru