Potensi Besar, Sagu Bisa Jadi Pangan Alternatif
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Indonesia memiliki luas lahan sagu terbesar di dunia, yakni 5,5 juta hektare (ha). Angka itu setara 85% dari total 6,5 juta ha lahan sagu di dunia. Hanya saja, pengembangan komoditas sagu di Indonesia belum maksimal.
Mengutip data statistik perkebunan Kementerian Pertanian tahun 2022, kurang dari 4% luas area sagu nasional yang baru termanfaatkan, atau hanya 212.468 ha dengan total potensi produksi sagu 385.905 ton.
