Rasa Oke, Sop Racikan Pak De di Tangerang

Reporter: Jane Aprilyani | Editor: Asnil Amri

KONTAN.CO.ID - Saat udara panas atau hujan, dan ingin santapan berkuah segar, sementara Anda berada di sekitar Kota Tangerang. Tak salah lagi, coba sambangi Kedai Sop Iga dan Buntut Sapi Pak De. Kedai yang berlokasi di Islamic Village ini, saban hari menghabiskan 40 kilogram iga sapi dan 15 kilogram buntut sapi, untuk diolah jadi sop. Mantab kan?

Seporsi sop iga sapi di sini terbilang banyak. Jadi jangan takut kalau tak kenyang. Seperti lazimnya sop iga, ada wortel, kentang rebus, irisan tomat segar, bawang goreng, daun seledri dan daun bawang. Semua diguyur oleh kuah sop. Sungguh paduan warna yang cantik sekaligus menggoda selera.