Berita Kongkow

Angeun Lada, Menu Warisan Leluhur

Minggu, 15 Maret 2020 | 07:00 WIB
Angeun Lada, Menu Warisan Leluhur

KONTAN.CO.ID -PANDEGLANG. Tak hanya kudapan hasil laut, kota pandeglang juga menyuguhkan kuliner khas masyarakat setempat. Salah satunya angeun lada. Kuliner ini merupakan warisan leluhur Kesultanan Banten. Karena itu, angeun lada telah ditetapkan sebagai warisan budaya Banten sejak 2016 oleh Kementerian Pendidikan dan Budaya.

Meski jadi makanan ikonik warga Banten, angeun lada berakar dari tradisi suku Sunda. Wajar, jika nama kudapan ini berasal dari bahasa Sunda. Angeun berarti sayur dan lada berarti pedas.

Ini Artikel Spesial
Agar bisa lanjut membaca sampai tuntas artikel ini,
pastikan Anda sudah mendaftar dan login.
Reporter: Dikky Setiawan
Editor: Dikky Setiawan


Baca juga