ILUSTRASI. Levure Bakehouse
Reporter: Bidara Pink | Editor: Sandy Baskoro
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Ada sebuah toko roti di Semarang, Jawa Tengah, yang menyediakan berbagai jenis pastry. Levure Bakehouse, namanya, kini sedang naik daun di kalangan anak muda di Kota Lumpia. Levure Bakehouse dirintis saat masa pandemi Covid-19, yakni kuartal I-2021, dan sekarang bisa meraih omzet hingga Rp 200 juta per bulan.
Kudapan jenis pastry tak hanya tersohor di negara asal, yaitu Prancis atau Austria. Namun, roti yang terbuat dari adonan tipis berlapis-lapis tersebut juga menjamur di Indonesia. Juga keliru apabila masyarakat mengira jenis pastry hanya bisa ditemukan di ibu kota atau hanya di toko roti di pusat perbelanjaan.
Baca Juga: Pemilu Belum Dimulai, Caleg PDI Perjuangan, Golkar dan PKB Sudah Pesta Duluan di BEI
Agar bisa lanjut membaca sampai tuntas artikel ini, pastikan Anda sudah berlangganan atau membeli artikel ini.
Sudah berlangganan? Masuk
Berlangganan Hanya dengan 20rb/bulan Anda bisa mendapatkan berita serta analisis ekonomi, bisnis, dan investasi pilihan
Business Insight, Epaper Harian + Tabloid, Arsip Epaper 30 Hari
Gratis uji coba 7 hari pertama. Anda dapat menggunakan akun Google sebagai metode pembayaran.
