Berita Strategi

Jurus Austindo Nusantara Jaya Menggenjot Bisnis Kedelai Edamame

Minggu, 04 Juli 2021 | 14:46 WIB
Jurus Austindo Nusantara Jaya Menggenjot Bisnis Kedelai Edamame

ILUSTRASI. Proses sortir edamame beku dengan merek Edashi di pabrik PT Austindo Nusantara Jaya Tbk (ANJT).

Reporter: RR Putri Werdiningsih | Editor: Dikky Setiawan

KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Edamame atau kedelai Jepang mulai dikonsumsi di Indonesia sejak beberapa tahun terakhir. Entah direbus atau dikukus, banyak yang menjadikannya kudapan saat berkumpul bersama keluarga atau kerabat.

Bukan hanya karena nutrisi yang terkandung di dalamnya, anggapan bahwa ini merupakan makanan khas Negeri Samurai sering membuat orang penasaran mencobanya. Kenyataannya masih ada saja yang mengira kalau kacang kedelai muda ini benar-benar berasal dari sana.   


Baca juga