ILUSTRASI. Proses sortir edamame beku dengan merek Edashi di pabrik?PT Austindo Nusantara Jaya Tbk (ANJT).
Reporter: RR Putri Werdiningsih | Editor: Dikky Setiawan
KONTAN.CO.ID -JAKARTA. Edamame atau kedelai Jepang mulai dikonsumsi di Indonesia sejak beberapa tahun terakhir. Entah direbus atau dikukus, banyak yang menjadikannya kudapan saat berkumpul bersama keluarga atau kerabat.
Bukan hanya karena nutrisi yang terkandung di dalamnya, anggapan bahwa ini merupakan makanan khas Negeri Samurai sering membuat orang penasaran mencobanya. Kenyataannya masih ada saja yang mengira kalau kacang kedelai muda ini benar-benar berasal dari sana.
Agar bisa lanjut membaca sampai tuntas artikel ini, pastikan Anda sudah berlangganan atau membeli artikel ini.
Sudah berlangganan? Masuk
Berlangganan Hanya dengan 20rb/bulan Anda bisa mendapatkan berita serta analisis ekonomi, bisnis, dan investasi pilihan
Business Insight, Epaper Harian + Tabloid, Arsip Epaper 30 Hari
Gratis uji coba 7 hari pertama. Anda dapat menggunakan akun Google sebagai metode pembayaran.
