Pasokan Kakao Sering Terganggu, Pengembangan Cokelat Lab Jadi Diversifikasi Penting
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Fluktuasi harga kakao yang sensitif terhadap serangan hama di pohon serta perubahan cuaca menyebabkan pabrikan pengguna bahan baku cokelat mencari cara untuk memperoleh bahan baku yang lebih stabil.
Produsen snack, Mondelez International baru-baru ini mengungkapkan tengah langkah untuk memperoleh bahan baku secara berkelanjutan.
