KONTAN.CO.ID - SERPONG. Banyak kedai yang menyajikan ikan bakar. Dari penampilan, mungkin tak tampak beda, dari ikan bakar kecap, madu, atau rica-rica. Saat menyantap, barulah berasa bedanya.
Mau apapun cara memasaknya, kuncirnya ada pada kesegaran ikan yang diolah. Jika kondisi ikannya segar, diolah dengan bumbu minimalis pun tetap lezat.
