Mereka yang Menyambut Ancaman Kepunahan Pangan Lokal
Makan enak dan sehat ternyata tak melulu ada di restoran ternama nan mewah dan mahal. Menikmati makan enak dan sehat bisa diperoleh dengan cara sederhana dan terkadang bisa dinikmati di gang kecil, di pasar tradisional atau bahkan bisa disajikan di atas meja makan rumah kita.
Hal ini diungkapkan Santi Wibisono, pakar organik sekaligus pendiri Organik Klub di Tebet. Menurutnya, hampir 80% orang menganggap mengonsumsi makanan enak dan sehat itu adalah dengan menyantap makanan dari restoran luar negeri.
