Hasil Produksi Pertanian Menyusut Saat Pasca Panen

Reporter: Lailatul Anisah | Editor: Fahriyadi .

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Indonesia masih memiliki masalah dalam penanganan pasca panen hasil pertanian. Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) melaporkan, ada potensi susut hasil produksi pertanian atau food loss pasca panen yang mengakibatkan berkurangnya produksi pertanian.

Peneliti Pusat Riset Agroindustri BRIN, S. Joni Munarso berharap, kementerian teknis dapat memberikan perhatian khusus dalam menangani potensi food loss untuk meningkatkan ketahanan pangan di masa depan.