Resto Ramah Lingkungan, Rasa Ramah di Lidah
KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Bagaimana rasanya makan di kedai yang perabotannya terbuat dari bahan daur ulang? Unik dan artistik. Inilah yang bakal Anda dapatkan, jika mampir ke Ecaps, Kemang, Jakarta Selatan. Mereka menggunakan perabot dan perangkat makan ramah lingkungan.
Galih, Asisten Manajer Operasional Ecaps mengatakan sejak didirikan, memang pemilik kedai ini menetapkan konsep sustainability alias berkelanjutan dengan cara ramah lingkungan. Kemasan kami, tidak pakai plastik. Lalu mebel, juga didapat dari proses recycle, ujarnya.
