Suling Air Laut Demi Keberlanjutan Usaha Tukang Martabak
KONTAN.CO.ID - Sebuah pipa air besar tampak menggantung di bawah dermaga pelabuhan milik PT Bogasari Flour Mills di wilayah Cilincing, Jakarta Utara. Bagian mulut pipa tak tampak karena dibenamkan di kedalaman air laut. Pipa itu tersambung ke rangkaian pipa daratan yang jaraknya sekitar ratusan meter dari mulut pipa.
Saat berada tak jauh dari pipa, terdengar deru air laut yang disedot melalui mesin-mesin yang digerakkan motor listrik itu. Air dari pipa mengalir ke sebuah kolam seukuran seluas lapangan bulu tangkis. Aroma air asin khas air laut tercium lamat-lamat saat berada di pinggir kolam. Menandakan air yang disedot dari laut itu masih mengandung garam.
